手板件和模具件在生產方式、工藝要求和功能目的上存在顯著差異。具體分析如下：

生產方式：手板件通常是單件或小批量生產，主要用于驗證產品設計的可行性，而模具件則是大批量生產的產品，用于滿足市場的需求。

工藝要求：模具件的制作有著嚴格的工藝流程及要求，需要保證每一件產品都符合標準。相比之下，手板件的制作工藝相對簡單，主要目的是驗證設計，因此對精度和外觀的要求可能不如模具件那么高。

功能目的：手板件作為產品的樣品或驗證件，是產品設計完成后進行測試和改進的工具，它可以發現設計中的缺陷和不足，從而避免在大批量生產中產生更大的浪費。而模具件則是生產流程中的最終產品，直接供應市場使用。

總的來說，手板件和模具件在生產方式等方面有所不同。手板件主要是為了驗證產品設計的可行性和尋找設計中的潛在問題，而模具件則是大規模生產的產物，用于滿足市場的實際需求。